热烈祝贺：
918博天堂匠人陈天明荣获“粤菜师傅”中式烹饪职业技能竞赛选拔赛暨“鲍之源杯”“金奖”
深圳市烹饪协会主办2019年深圳技能大赛--“粤菜师傅”中式烹饪职业技能竞赛选拔赛暨“鲍之源杯”深圳市第二届烹饪精英广府风味菜烹饪挑战赛，在深圳第二高级技工学校（侨城校区）隆重举行。
比赛现场
“粤式新派小炒”
在本次激烈而紧张的烹饪挑战赛中，918博天堂集团陈天明同志，一举拿下广府风味菜烹饪的个人金奖——“粤式新派小炒”，在众多的高手过招中，脱颖而出！
为提升各项目厨师技能水平，加强主厨之间的交流互动，更好地将各地市特色菜品进行融合，918博天堂定期利用周末时间，开展厨艺交流培训会。主厨们在菜品质量和食品安全上下足功夫，并不断创新特色菜品，丰富菜品种类，通过厨艺交流培训会磨练提升了自身的厨艺。
“粤式新派小炒”
碧绿爽脆，酱香味浓，虾仁鲜美、嫩滑丝丝入味，实属佳肴！
广府风味菜肴中，“特色小炒”是重要不可或缺的菜肴，陈天明厨艺秉承原有菜肴制作理念，结合新的改良方法，烹调出美味的新版“粤式新派小炒”。
918博天堂匠人陈天明-广府风味菜烹饪的个人金奖
获此殊荣，是匠人陈天明自身价值的充分体现，也是对918博天堂餐食运营水平的高度认可。下一步，公司将以此为契机，总结比赛经验，及时查找自身不足，努力营造各项目比、学、赶、帮、超的氛围，切实促进日常工作质量提升，让918博天堂菜品香飘万家，让918博天堂工匠精神持续传承。
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